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腐竹批發(fā)廠(chǎng)家為您講解豆油皮為什么要加食用酒精

來(lái)源: | 發(fā)布日期:2023-10-16

相信許多人在日常生活中會(huì )接觸到豆油皮,這種以黃豆為原料制成的傳統食品具有不一樣的口感和營(yíng)養價(jià)值。然而,許多人在品嘗豆油皮時(shí)會(huì )發(fā)現其具有一定的酒精味,今天腐竹批發(fā)廠(chǎng)家雙強腐竹為大家詳細講解一下豆油皮為什么要加食用酒精。

為什么豆油皮會(huì )添加酒精?

原來(lái)啊,豆油皮是豆漿經(jīng)過(guò)高溫后產(chǎn)生的像奶皮狀的東西,豆油皮做好后是沒(méi)有酒精味的,但是一般會(huì )用食用酒精進(jìn)行防腐,因此不必擔心,如果你購買(mǎi)的豆油皮有酒精味, 只需要進(jìn)行揮發(fā)即可!

是不是沒(méi)有酒精的更好呢? 是的,但是一般天熱的情況下豆油皮是非常容易腐敗的,因此如果不添加任何防腐劑,也不用酒精防腐,在技術(shù)上是做不到的。

豆腐皮是中國傳統豆制品,是用豆類(lèi)做的一種食品。在中國南方和北方地區有多種名菜。豆腐皮營(yíng)養豐富,蛋白質(zhì)、氨基酸含量高,據現代科學(xué)測定,還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。

安陽(yáng)市雙強豆制品有限公司嚴格遵循綠色食品標準,以確保腐竹產(chǎn)品的質(zhì)量和安全營(yíng)養。至今,雙強腐竹總共擁有25項專(zhuān)利,包括1項國家發(fā)明專(zhuān)利、16項實(shí)用新型專(zhuān)利和8項外觀(guān)設計專(zhuān)利,展示了其對產(chǎn)品創(chuàng )新與質(zhì)量的執著(zhù)追求。

【本文標簽】 腐竹批發(fā)廠(chǎng)家 豆油皮

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